齐鲁焦点时讯网（淄博）刘圆丁盈羽 2025年2月16日，淄博市高青县青苑路幼儿园在园内会议室召开了食品安全会议，刁园长、食堂负责人及全体工作人员参会，全力筑牢食品安全防线。
会上，刁园长神色凝重，着重强调食品安全是幼儿园工作的重中之重，关乎全体幼儿的健康与未来，不容许有丝毫疏忽。她要求食堂工作人员务必严格执行食品加工操作规范，从食材清洗、切配，到烹饪、留样，每一个环节都要做到精准无误，确保食品安全零事故。
食堂负责人详细汇报了近期食材采购、库存管理以及日常食品加工情况，提出在食材验收环节增加农药残留快速检测步骤，进一步保障食材安全。针对食堂工作人员提出的设备老化、高峰时段人手不足等问题，刁园长现场办公，制定解决方案，承诺尽快安排设备更新，并合理调配人员，确保食堂工作高效运转。
此次会议进一步提升了全体人员的食品安全意识，明确了各方责任。未来，淄博市高青县青苑路幼儿园将持续发力，以严谨的态度、严格的标准守护好幼儿“舌尖上的安全”，让家长放心，让社会安心 。
责任编辑：陈国兰
